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许多人都知道吃菠菜能够补血,其实是菠菜中铁和叶酸的劳绩,100克菠菜含叶酸347微克。常吃菠菜,对保持正常视力和上皮细胞的健康有必定效果,能防止夜盲症,养护血管,增强抵抗力,促进儿童生长。别的,菠菜能促进胰腺排泄,有助消化,丰厚的纤维素,还能预防便秘,排毒清肠。
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